BioCultura se supera a sí misma

Hoy jueves 14 de noviembre se inaugura la 29ª edición de BioCultura Madrid en el recinto ferial de Ifema de Madrid, que estará abierta al público hasta el próximo domingo. El certamen vuelve a superar todos los registros anteriores, con casi 800 expositores yuna cifra estimada de visitantes cercana a los 80.000, lo que sitúa a BioCultura como la feria por excelencia del sector «eco» en España.

Estas cuatro jornadas servirán para poner al día la mejor oferta del sector, mostrando más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica, para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, muebles y decoración, energías renovables, terapias para la salud, ahorro y reciclaje, medio ambiente, turismo rural, juguetes, artesanías, música y libros. El otro gran aliciente de BioCultura es el amplio programa de actividades que se celebra en paralelo a la actividad comercial, y que incluye más de 300 actividades.

 ECO-EMPRENDEDORES EN BIOCULTURA

La Feria presentó sus novedades y propuestas ante un nutrido grupo de medios de comunicación, en una cena de degustación de productos ecológicos, la Directora de BioCultura y presidenta de la Asociación Vida Sana, Ángeles Parra, se mostró muy optimista por el momento actual que vive el sector “bio”, y señaló que mientras muchos sectores económicos agonizan, «el sector biológico continúa mostrando su crecimiento y su alto valor de adaptación, además de su enorme dinamismo».

El acto contó con la participación de varios «eco-emprendedores», empresarios jóvenes que, pese a la negativa coyuntura económica, se atreven a iniciar nuevas vías de negocio en el mundo “bio”. En este sentido, se han previsto varias actividades, entre charlas y ponencias, pensadas para ayudar a los profesionales a conocer mejor las técnicas que les den mayores garantías de éxito.

Entre los eco-emprendedores que acompañaban a Ángeles Parra se encontraba Eva Escamilla, de la firma Lanubes, Santi Mallorquí de Fox Fibre Colorganic, José Navarro de Herbolario Navarro, Klavdija de Flaska Spain, y Guillermo Antelo de Naranjas Ché. El caso del proyecto Lanubes,un producto que aúna jabón ecológico artesanal con esponja exfoliante. Por su parte, Fox Fibre elabora, vende y distribuye todo tipo de prendas confeccionadas conalgodón orgánico certificado, sin tintes, sólo con los tres colores que nacen naturales en laplanta del algodón, que son crudo, marrón y verde.

Considerado como el Mejor Comercio de España en 2010, Herbolario Navarro desembarca en el centro de Madrid con el objetivo de acercar a más ciudadanos las herramientas necesarias para disfrutar de una buena salud. Otra de las firmas invitadas a la presentación era Flaska, ha desarrollado la tecnología TPS mediante la cual,aprovechando la característica del sílice (el vidrio contiene un 71%) que absorbe y emite bien información en forma de vibración, se programa el vidrio. Y por último entre los eco-emprendedores se encuentra Tarongino es 100% zumo de las mejores naranjas ecológicas de Valencia.

 PREMIO HUERTOS ECOLÓGICOS ESCOLARES

La Asociación Vida Sana (entidad organizadora de la feria) y la Fundación Triodos han impulsado un premio al mejor proyecto de huerto escolar ecológico para escuelas de todo el país. El huerto escolar ecológico es una herramienta muy útil para hacer llegar a los más pequeños los valores del respeto por el medio ambiente, la producción sostenible de hortalizas así como una alimentación sana. El premio pondrá especial énfasis en aquellos centros que a través de un proyecto de huerto escolar contribuyan a dar a conocer a los consumidores del futuro lo que es la agricultura y la alimentación ecológica.

El premio forma parte del proyecto educativo MamaTerra que impulsa la Asociación Vida Sana y que incluye un festival infantil que se celebra paralelamente a la feria BioCultura, cursos de formación para llevar adelante huertos escolares ecológicos, elaboración de material pedagógico y diversas actividades relacionadas con la educación ambiental y la horticultura ecológica. La Fundación Triodos es una fundación vinculada a Triodos Bank, un banco sostenible europeo que lleva 33 años financiando iniciativas de agricultura ecológica y biodinámica en toda Europa, y nueve años operando enel mercado español.

 Comunicación Vida Sana – BioCultura

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