Tu basura vale un huevo

Estos días está siendo noticia el despilfarro de comida que se produce en España (1): casi tres millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente, 163 kilos por habitante de alimentos perfectamente comestibles tirados a la basura, equivalentes a unos 250 euros desperdiciados por persona al año. El 30 % de la comida empaquetada se […]

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