Cosechando biodiversidad: agricultura ecológica con SEOfood y Riet Vell

En el Día Europeo de la Agricultura Ecológica, SEO/BirdLife reivindica un modelo agrario que combine producción de alimentos, conservación de la biodiversidad y futuro para el medio rural. SEOfood y la Reserva Ornitológica de Riet Vell demuestran que es posible.

El Día Europeo de la Agricultura Ecológica pone el foco en la necesidad de conciliar la producción de alimentos con la conservación de la naturaleza. Para SEO/BirdLife, agricultura y biodiversidad no son objetivos opuestos: unos campos bien gestionados pueden convertirse también en refugios para numerosas especies.

La agricultura ecológica, al prescindir de productos fitosanitarios y abonos de síntesis y favorecer los ciclos naturales, contribuye a recuperar suelos vivos, aguas de mayor calidad y paisajes ricos en insectos y plantas, esenciales para muchas aves.

Agricultura ecológica que protege la biodiversidad
La intensificación agraria y el uso de plaguicidas han contribuido durante décadas a la pérdida de biodiversidad en los ecosistemas rurales, con especial incidencia sobre numerosas aves ligadas a medios agrarios y humedales.

Frente a este modelo, SEO/BirdLife lleva más de 25 años demostrando sobre el terreno que existen alternativas. De esta experiencia nació SEOfood, su iniciativa de alimentos ecológicos orientada a promover un consumo responsable que contribuya a conservar la naturaleza y mantener vivos los paisajes rurales.

Riet Vell: cultivar arroz y conservar el Delta del Ebro
Uno de los principales ejemplos es la Reserva Ornitológica de Riet Vell, situada en el Delta del Ebro. Este proyecto pionero, impulsado inicialmente con fondos europeos LIFE, se ha convertido en una finca de 52 hectáreas donde la producción ecológica convive con la conservación de las aves y sus hábitats.

El modelo se extiende a otros territorios. En Riet Vell y las marismas del Guadalquivir, en el entorno de Doñana, se produce arroz ecológico; en Los Monegros y el Campo de Belchite, trigo duro ecológico de secano; y en las Salinas de la Trinidad se obtiene sal marina virgen mediante la acción natural del sol y el viento.

Estas prácticas favorecen espacios de alimentación y reproducción para especies como la garcilla cangrejera, el calamón, la gaviota de Audouin, la cigüeñuela y los flamencos.

Riet Vell es también un espacio de educación ambiental y voluntariado que acerca a la ciudadanía la relación entre agricultura, alimentación y conservación.

La biodiversidad también se protege desde el plato
Elegir productos ecológicos vinculados a la conservación permite apoyar una agricultura más respetuosa con la naturaleza y contribuir al mantenimiento de la actividad económica en el medio rural.

En el Día Europeo de la Agricultura Ecológica, SEO/BirdLife reivindica un campo vivo, económicamente viable para quienes lo trabajan de forma sostenible y compatible con la conservación del patrimonio natural.

Los productos de SEOfood y Riet Vell cuentan con certificación ecológica de la Unión Europea (Eurohoja).

Más información y catálogo de productos de SEOfood y Riet Vell.

Redacción | Agencias