Recetas para un menú navideño diferente

Cardo con almendras, ensalada de escarola con granada, lombarda braseada con manzanas y castañas, endivias con naranja y nueces. Ecologistas en Acción reúne recetas navideñas que recuperan costumbres locales y emplean productos de temporada. Frente a las modas gastronómicas a base de productos lejanos y con gran impacto, se propone retomar tradiciones para comer más […]

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