"Terrorismo enológico" en la campaña" vitivinícola de Alicante

La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha autorizado el aumento del grado alcohólico volumétrico natural durante la campaña vitivinícola 2013-2014, con lo que se permite la utilización de mosto concentrado para la elaboración de vino. Una práctica prohibida. Calificada por enólogos como de «terrorismo enológico» en esta comarca.  

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